Cuisine sauvage

Pour les manger il nous faut forcément les reconnaître, mais qui ne connaît  pas l’ortie, l’oseille,le souci, les roses, les violette,la capucine...À tous les niveaux on sera capable de réaliser un apéro, une soupe, une salade, une omelette , un repas de fête ou de survie.

Le meilleur ingrédient est la fantaisie, l’imagination mais surtout la faim (d’apprendre) !!!

Les sorties PLANTES SAUVAGES COMMESTIBLES ont cette vocation : se balader, déterminer,raconter, mais aussi cuisiner ensemble, échanger nos idées de recette, et bien sûr en gascogne, manger et boire ensemble !

Les stage de « sur-vie » réalisés sur 4 jours, sont plus exigents sur l’autonomie,le vagabondage,et pour trouver une intimité avec soi et avec la nature
 

Les prochaines sorties

Aucune sortie n'a été renseignée pour l'instant

Les dernières sorties

et cuisine sauvage

nous partirons de la salle La Capèro pour une balade commentée, ceuillette et détermination,

puis cuisinerons ensemble.

le repas est prévu à 13h

Une sortie le matin de 10h à 13h
Une autre l'après-midi de 16h à 19h
(rendez-vous 1/2h avant salle La Capèro, au-dessus du magasin bio)

Animé par Jean-Pierre Desangles

Après une balade contée…

Journée plantes et cuisine sauvage à Riscle

Départ de l'écocentre Pierre et Terre à 15h

Nous irons explorer, reconnaître et cueillir

A…

Cette fois-ci la journée se déroulera à Lagraulet chez Cyril Braam (lieu-dit « Monges ») à partir de 15h pour la cueillette. Préparation du repas en commun vers 18h.

Feux de la St-Jean en soirée à partir de 21h.…

Sortie prévue à Riscle, à l'Ecocentre Pierre et Terre.

Réservation directement auprès de l'écocentre: 05 62 69 89 28

Départ d'Eauze à 14h15 en co-voiturage

Sortie plantes sauvages comestibles

Cette sortie se déroule à Riscle à l'Ecocentre Pierre & Terre (voir lien dans "nos amis")

Covoiturage possible d'Eauze: départ de la salle de la Capèro (553, avenue des Pyrénées) à 14h15