Pour les manger il nous faut forcément les reconnaître, mais qui ne connaît pas l’ortie, l’oseille,le souci, les roses, les violette,la capucine...À tous les niveaux on sera capable de réaliser un apéro, une soupe, une salade, une omelette , un repas de fête ou de survie.
Le meilleur ingrédient est la fantaisie, l’imagination mais surtout la faim (d’apprendre) !!!
Les sorties PLANTES SAUVAGES COMMESTIBLES ont cette vocation : se balader, déterminer,raconter, mais aussi cuisiner ensemble, échanger nos idées de recette, et bien sûr en gascogne, manger et boire ensemble !
Les stage de « sur-vie » réalisés sur 4 jours, sont plus exigents sur l’autonomie,le vagabondage,et pour trouver une intimité avec soi et avec la nature
Aucune sortie n'a été renseignée pour l'instant
départ à 9h au gîte l'Estanquet 28 av. des fleurs 32800 ÉAUZE
Ballade commentée sur l'environnement local et les espèces botaniques rencontrées. Le jardin est riche même en été, puis nous exploreront plus loin , et retour au gîte pour le temps de cuisine ensemble puis à 13h , le repas…
Sortie Plantes sauvages comestibles le vendredi 2 Juin de 9h00 à 14h
à l'occasion des journées nationales "Rendez-vous au jardin"
à ÉAUZE au gîte l'ESTANQUET
rendez-vous salle "La Capèro" , en compagnie d'élèves de BPA de Mirande
balade bota et biodiversité , 12h…
8h45: covoiturage vers Montégut (40) à 5 km de Monguilhem (32) de la salle "la capèro"
9h30 petite marche et détermination des plantes des jardins et forêts qui serviront de base au repas de midi
12h on cuisine ensemble
15h on revient à éauze vers 15h45
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Ballade botanique et cuisine sauvage
9H : nous partirons de la salle La Capèro pour une ballade commentée, cueillette et détermination, vers Courrensan en covoiturage
puis nous cuisinerons ensemble un repas préparé à base des plantes trouvées…
Ballade et cuisine sauvage
9H : nous partirons de la salle La Capèro pour une ballade commentée, cueillette et détermination, autour d' Éauze
puis nous cuisinerons ensemble, un repas préparé à base des plantes trouvées , et agrémenté de toutes…
Ballade et cuisine sauvage Moncrabeau
15h covoit à partir d'éauze nous partirons de la salle La Capèro
16h ballade commentée, cueillette et détermination, s'il fait trop chaud nous discuterons et commencerons à cuisiner
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Ballade et cuisine sauvage
Dans le cadre de des journées nationales "Rendez-vous au jardin"
9H : nous partirons de la salle La Capèro pour une ballade commentée, cueillette et détermination, entre Éauze et Èspas, chez Mr et…
Ballade et cuisine sauvage
8h15: nous partirons de la salle La Capèro en covoiturage pour une ballade commentée, cueillette et détermination, organisée par le Musée du Paysan Gascon à Toujouse. Pour s'inscrire : 05 62 09 18 11
puis nous…